chembioorg 2009-5-18 13:51
養樂多布丁〔已檢〕
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【材 料】
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養樂多 200公克 udZ#M1w~i
蘋果汁 50公克 k.Q3h2o%Jf7QD%c
吉利丁片 6片 4d
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細砂糖 30公克 H:w1rR6I2uL}%yO
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【做 法】
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1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾,隔水加熱融化備用。
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2.養樂多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱,煮至砂糖完全融解,再加入融化的吉利丁片拌勻。 zq;^T-g'E!]
3.將作法2的布丁液倒入模型中,放入冰箱冷藏1小時以上,定型後再扣出盛盤即可食用。
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:21 編輯 [/i]]