chembioorg 2009-5-18 13:51
養樂多布丁〔已檢〕
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk65-039a.jpg[/img]2P?r4s^
R-O+i8D&bN:lD
"Y1Cd$Ns/h
【材 料】 `2Jg"m%A`{-O
5y$wB9w,LS.F
養樂多 200公克 g-i+p$mpMr
蘋果汁 50公克
M%em7{ACk
吉利丁片 6片
{3C2? D{D0g
細砂糖 30公克 n
Z,l%R$i Sg!d
p*a C$j
W)Bs:gB s
oU*e7Y#Hs
【做 法】
M5U/{ bY-q
-uh2F8U$atpbY/D
1.吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾,隔水加熱融化備用。 g"I#}9q)K'n
k&Dx
2.養樂多與蘋果汁加細砂糖用小火加熱,煮至砂糖完全融解,再加入融化的吉利丁片拌勻。 F-m;{c]T&`n
3.將作法2的布丁液倒入模型中,放入冰箱冷藏1小時以上,定型後再扣出盛盤即可食用。
@c
^}T
.R3DC:|`.H/Q
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:21 編輯 [/i]]