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土司烤雞

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-029.jpg[/img]
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@#w-l\Ey)IO;? 【材　 料】
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N&S*b 全麥土司 4片
)bH$C6]h x LK 肉雞 1隻 V3L\ U-l-u-I
洋蔥 1/2個 ;r N%J4upqp1c,JG
培根 1條 :dy$S%|?}k `s
洋菇 4朵
5f'~;BX1}N5c 西芹 30公克 +F0C3^'d A4Jq^
綜合香料 1茶匙
1W X+G,mb#fx 黑胡椒粉 1茶匙
XP h1]5?8o 雞蛋 1個
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W.g8Tdc 鹽 1/2茶匙
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【醃　 料】
I9V4{u4K 鹽 1茶匙
%HT(oO-? 酒 1大匙
HKW6VmgZ 青蔥 1根
^zQ*gD fJ 薑末 1大匙 wmN!E&M?

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y 【做　 法】
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2RR:arbK 1.將肉雞塗上雞醃料醃半小時，備用。/HX] }$\2Sh8[

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2.將西芹切丁、培根、洋菇切小丁，備用。] KZf.Aj`7j

lU|"hTn AX 3.吐司放入攪拌機打成碎屑，加入作法2的材料和其餘香料、雞蛋、鹽拌勻成餡。
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4.將作法3的餡廖塞入雞腹腔內。
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eCf9J'eD 5.烤盤上墊洋蔥，放上作法4的雞腹部朝上，放入烤箱預熱180℃中，烤四十五鐘至熟即可。
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