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lilyyu 2009-5-19 23:57

焦糖土司邊

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-081.jpg[/img]`B] ?'Lphl

1g}t8BV.F;E+t^ 【材  料】 ^h([ U8Q-MSv

-v'}(HW8GS"th8s 土司邊 200公克
6G#OzUoO1Rav\ 熟芝麻 1大匙 2]0Xf"b0X
糖 5大匙
!ALU*[4o;B4L 水 5大匙
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-Nn[uc 【做  法】
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y$qj$e!^)C!nW 1.將土司邊放入170℃烤箱中,烤至酥脆後取出,放碗內,備用。
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2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖,以小火煮滾後再轉微火,煮至糖水成微黃色。
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A^]:|-RG1J u 3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內,讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻,最後趁熱撒上熟芝麻即可。 e_3Z:NU
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