查看完整版本: 焦糖土司邊

焦糖土司邊

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gy23-081.jpg[/img]
3} X]*w%^ 7z"k)u~q
【材　 料】
Pf6\@|s7b
1{/lM d+G`
K(RE"A 土司邊 200公克
@ Q7~,?.D.j;gP(Z 熟芝麻 1大匙 -?g(P0ZM/u0`(y
糖 5大匙 s B&Qe}bN
水 5大匙

I"\~px:oR x_C,`
4E ?E{4jpih V)W c [+^#u0V"K
【做　 法】 /{|-s&L(Td,zO;n
*b-mhA3hX?cFVv
1.將土司邊放入170℃烤箱中，烤至酥脆後取出，放碗內，備用。eP:xG(U#N){Hg

:t_M&W@
Y a f 2.取一厚底不鏽鋼鍋放入水及糖，以小火煮滾後再轉微火，煮至糖水成微黃色。{a:wea3?9d"l C
-X4]5P\%N^.R9t _TsC
3.將作法2的糖漿徐徐拌入作法1的碗內，讓糖漿和土司邊不停翻轉拌勻，最後趁熱撒上熟芝麻即可。
&m:?"D{(T C0yh@ [/indent]