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土司鮮奶炒蛋

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【材　 料】
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土司 3片 "HdfA7l
雞蛋 4個
7j9}l)rZS&A+qV^ 鮮奶 100㏄
&z"_#f/pm+I 蔥花 1大匙 z4h(}8q7fr
沙拉油 2大匙 R9QPtt7ZR-Z

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pZGF"j x%@]&i 【調 味 料】
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h7rp8v7L6PR 鹽 1/2茶匙
}J o1P8H p:rc 太白粉 1茶匙
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qBR:v;c 【做　 法】
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1.土司去邊後加鮮奶泡軟，再加入太白粉用筷子攪爛，備用。
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I3W+m+x4S.u3? 2.雞蛋放大碗裡加鹽打散，備用。
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3FT:H^d 3.將作法1及2的材料混合，並加入蔥花拌勻。0D }@0J E[*w7@&K ~1d

nS*zUI;Y 4.燒熱油鍋，倒入作法3的土司蛋液，以中火慢慢推動鍋鏟直至蛋液變熟，盛盤後撒少量紅椒末及香菜葉裝飾即可。
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