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lilyyu 2009-5-20 05:55

百里香香蕉馬芬〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk42-011b.jpg[/img]uE(d O+i
【材  料】
pd7T'eC/Dt ,gs+w;sG3R^ E
1.香蕉 200G #x:[2rtU{aF
白砂糖 200G ;`@0y$~,V
雞蛋 2個 U'e dPO

h IlB Yv 2.低筋麵粉 200G t.r4G ]9AR/X
蘇打粉 8G 7qwVZfR

'X}yVR!oUc { 3.鮮奶 25CC
9@|J;^^0X9UO|&w 沙拉油 45CC
`-qu&?6AT8]4^%w i e&p*P Z8Gv4QK;KV
4.新鮮百里香 2大匙 &|1C_:z@N9@B&s ?
,kh%~w8~

@i5YE/|4W 【做  法】
*T&FrVG.Bt(R T\ zb y)u}e
1.材料2過篩備用
#e J[/E)v Q8}"vsu0cHF
2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀,先放入白砂糖扮勻,再加入雞蛋扮勻,接著放入作1粉料扮勻。
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%Z Gk4FIwn7Y2Tl [ 3.在作法2中放入材料3扮勻,再加入材料4扮勻成麵糊。
P h\&]Jr%n Q9oIgM
4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿,再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可
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;VIY wYN3GC 【備 註】 \(\n3DF"zt;\
由於香蕉易氧化,所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象/iX!G@[ TK;w
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;f b%f q6m [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 [/i]]
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