lilyyu 2009-5-20 05:55
百里香香蕉馬芬〔已檢〕
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk42-011b.jpg[/img]LJ;V*t0r
【材 料】
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1.香蕉 200G
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白砂糖 200G lZZ*v5dr y1V
雞蛋 2個
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2.低筋麵粉 200G
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蘇打粉 8G
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3.鮮奶 25CC
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沙拉油 45CC
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4.新鮮百里香 2大匙 _W |Um)Q
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【做 法】
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1.材料2過篩備用 s4xK0G}x [
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2.香蕉剝皮後用打蛋器打成泥狀，先放入白砂糖扮勻，再加入雞蛋扮勻，接著放入作1粉料扮勻。
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3.在作法2中放入材料3扮勻，再加入材料4扮勻成麵糊。 _2Q1K R/w-X)?_ S W
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4.將麵糊倒入馬芬烤模中約八分滿，再放入以預熱到170度的烤箱中烤約20-25分鐘即可
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【備 註】
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由於香蕉易氧化，所以成品呈現巧可力般色澤為正常現象
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