查看完整版本: 鹽烤鮭魚〔已檢〕

lilyyu 2009-5-21 21:08

鹽烤鮭魚〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn24-044.jpg[/img]
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【材　 料】
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7N }C2h5D(n1W%| 鮭魚 1片
d~NO1Lm/k9Mn7Fb%b 鹽 少許 k s @WrZ#~5O
奶油 1大匙 *] MN"uE9Knm0P1[
白酒 1大匙 -v-j7xqSEa#j6] km
洋蔥絲 1/4顆
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【做　 法】
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2}K qxS*_B!O 1.鮭魚洗淨，用紙巾吸乾水分，再將鹽均勻抹在鮭魚上。,]\j!f a}
*Pl*jG6s8@3k'l:JC]
2.取一鋁箔紙，底部塗上奶油、鋪上洋蔥絲，再放入作法1的鮭魚、淋入白酒，接著再包緊開口，放入烤箱中，以200℃烤約15分鐘即可。
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