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韓風炒鮮魷

材料 X4s9X`M.y+b6cS
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鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
wzT4L`$]-~3Y 甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
alf!{"x'?2hE1XO 西芹 2 條 [切斜片]，"ld}s1IG#d-N
水 2 湯匙，
eQMlC ?w'@"U 紅辣椒 1 隻 [切塊]，&d,]ea$R|U9v:X
薑 2 片
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韓式醃醬 3 湯匙
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做法 Q$xy,nX
1. 鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。Niw)d5nuA
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2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑，下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘，再加入鮮魷及韓式醃醬，炒勻至熱透。