lilyyu 2009-5-28 23:58
水蜜桃鮮蝦
[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-021.jpg[/img]
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【材 料】 ,{*|\6e9t4Iz!r
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草蝦 3隻 ,i3r0Ti+U+Tya1\XR
水蜜桃片 3公克
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洋蔥絲 5公克
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【調 味 料】 L2GCcfp i/| Z.K9V
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蛋黃 1顆 1h+z/f'_T:m
白酒 30㏄
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【做 法】
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1.草蝦去殼，備用。 m/z4I7t Q } ~1N@U)A6o
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2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。0_ m"?K?E6n'|
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3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。[/indent]