lilyyu 2009-6-1 23:53
焗烤蒜香明蝦〔已檢〕
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【材 料】 .y+}.D6h7P ga/V
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明蝦 3尾 &XZq1y0](e
起司絲 適量 w(I:K1bt+L1u
蒜碎 適量 2|+mU/Vs^3ZlP8by
檸檬汁 少許
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白酒 20㏄
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橄欖油 15㏄
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【調 味 料】
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義大利什錦香料 少許 ,GL*Tc;z? B$TqZd
鹽 適量
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胡椒粉 適量 LS(w?P#C;ry9j
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【做 法】
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。[/indent]1D$Q7X3jT2_/k&{Y
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[[i] 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:05 編輯 [/i]]