查看完整版本: 焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

lilyyu 2009-6-1 23:53

焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

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【材  料】
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明蝦 3尾
Ewc3f@J 起司絲 適量
2ifx;}\ FG 蒜碎 適量 "OgS J6z"])s I
檸檬汁 少許
0UG6DKo"xN 白酒 20㏄ eI;Ijg6N
橄欖油 15㏄
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【調 味 料】 ,]&?8b0?1x`m/DM/T

#E(RXo8q.R,Ex0B 義大利什錦香料 少許 j(I k#k+{P
鹽 適量
@ N%Kk(Va0~ 胡椒粉 適量 $O:Vis1d

r9h(Uje\2_7t$S 【做  法】 |De%Y?*E

4z#KHRNjCR 1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。v l1aIqmjQ|
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。PC z]e}

u.n$m)JH*mx s 3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。[/indent]F^C`2ph

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