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chembioorg 2009-6-2 18:00

紅菱排骨湯

材料
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$U a!Th S3V   紅菱仁300公克、排骨150公克、芹菜(或香菜)適量 ;\ VU-cE"Y Jci
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調味料
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L VZ^+@ip6t8@   鹽及胡椒粉適量。
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做法 0ATg P:T jK\e

1K ~j)st-[   1、紅菱仁洗淨、芹菜切末備用。 }/VW'nIqAC(D

1S+]nh#`Djf z Hw0^   2、排骨汆燙去血水撈起瀝乾備用。 7qj&Y*p3_

2k[a b ?9evt!] c   3、排骨加水用大火煮開後轉小火續煮30分鐘,加入紅菱仁再煮30分鐘,再加入鹽、胡椒粉略煮起鍋撒上芹菜末,即可食用營養美味的料理。
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