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海苔沙拉捲

材料> 馬鈴薯2顆、胡蘿蔔1/3根、小黃瓜1大根、玉米粒罐頭1/4罐、沙拉醬少許、海苔片約24片 w`hAe#j+OuE

4Nzw:i#c5G O)z3|6k 作法>
,d cv0o]#oMz 1.馬鈴薯、胡蘿蔔去皮，蒸熟後搗爛成泥。 *v:OW0V T N+d8E]:R0Z6`x
2.將小黃瓜切小丁，和玉米粒一起加入1中的馬鈴薯胡蘿蔔泥中，攪拌均勻。 @Fl
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3.用沙拉醬或牛奶加鹽調味，成為蔬菜沙拉。 %vwD+P8l.Jo;{ @)r
4.將海苔片攤平，抹上一些蔬菜沙拉，再捲成圓柱狀即可。 s8G9bsO#qt2Tz
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說明
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P@Vw&ydq 1.沙拉醬或鹽不用放太多，因為海苔片本身已有調味。 @3tD$Y
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2.沙拉捲要現做現吃，否則海苔片碰到有點濕氣的沙拉，不一會兒就會受潮變軟。
n&xji4r;I y 3.喜歡吃蛋者，可再加一顆切碎的水煮蛋，如此一來也更營養。