chembioorg 2009-6-2 18:18
蔥頭牛肉卷
原料：熟牛肉片300克，蔥頭、韭菜各100克，胡椒粉、鹽、油各適量。"k/k$_C|lU*F!e
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製法：1．韭菜洗淨切段，蔥頭切成細絲。 d4m6Yf*\%X
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2．炒鍋注油燒熱，放入蔥頭絲、韭菜段，加調料炒片刻，盛盤。[R t,a
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3．把牛肉片鋪於鍋上，用小火燒，將盛盤的熟料夾入牛肉片中捲起即可。