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lilyyu 2009-6-5 00:00

洋蔥拌鮪魚〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk140-010a.jpg[/img]
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'SZe*v1i 【材  料】 _/D)pIKE0xty

(E Jk#BQ b'x 洋蔥 1顆
xgzOo(b;E!w 市售鮪魚罐 1罐
9B8PIQ0qF 蔥花 1大匙
/S"YY4ip,~Tn:G#g_/p 【調 味 料】
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~z \'\(Bl5P%d)WM 柳橙原汁 60cc
n.y O!QP$Wx(q 米醋 60cc ]V+J{8Z'C| p
醬油 60cc
5o7I,x'i&Z pb 味醂 20cc
u C#sJ R k7s(L4K?[U;HpO![
【做  法】
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NQdU&E)}\l4h7M2E 1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。
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(w(\-v ~f5Z${;c 2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。
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3{+dU~-`5u!H 3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。 &yE&^8Hkr#l
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洋蔥拌鮪魚(1),^)t(} K8[k-}h}
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk118-030d.jpg[/img] j"bO.jL0Rp
【材  料】 1x&a0t6T`+O
1|0rQN/s)v
罐頭鮪魚 1罐 .Z~"cJ`$YI
洋蔥碎 10公克
1i D!w~+z]w7a 青豆仁 30公克 :IK&RZ;W~ c,M
玉米粒 30公克
c:sF4d*I.hr 小蕃茄 3個
mls:^$OI#VR w 洋蔥絲 30公克
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6Wh/d ~O 【調 味 料】
pe(L4]3`ar"A;w z0U9@ Llmf-X
美乃滋 50公克 7\+p~ a1dpU`:P
胡椒粉 少許 f9z_C&`(@MD j
鹽 1/4小匙
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【做  法】
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1.青豆仁、玉米粒分別放入沸水中汆燙,撈出放涼;小蕃茄切丁,備用。7T1Q8tjx o$?^)X'|
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2.將美乃滋、胡椒粉、鹽混合攪拌均勻後,放入罐頭鮪魚、洋蔥碎拌勻。
#Um3k d-Y _~0g p6f
k2U RTw"\V.{Cxjv 3.作法2中放入作法1的材料拌勻,再加入洋蔥絲即可。[/indent]e)b6Gk"bk&} oI

)H2@%S:Z3{F~7a8JU [[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 [/i]]
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