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lilyyu 2009-6-5 00:00

洋蔥拌鮪魚〔已檢〕

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk140-010a.jpg[/img]|;D#a8XX-v~/[!?M

(u*@Wz@] 【材  料】 RR1uV7N*gC1?$m{

*F;cB9x2~\.B/l3Zti&VA 洋蔥 1顆 b1a4e6A$`3A V
市售鮪魚罐 1罐
a ]^S @!ZqR 蔥花 1大匙
'vIb.X&gE 【調 味 料】
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rw@8r a6Z 柳橙原汁 60cc C ?/q?p1pYS
米醋 60cc
vJA/?a QS 醬油 60cc
/p ggUH }K 味醂 20cc
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【做  法】
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1.洋蔥去外皮薄膜後切細絲,再與所有調味料拌勻,備用。
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2.鮪魚罐開罐後倒出、濾油,將鮪魚肉弄散備用。
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Cg0Lt8^I+M 3.將作法1的洋蔥絲夾出擺入盤中,接著把作法2的鮪魚肉舖在洋蔥絲上,淋上作法1剩餘的醬汁,最後撒上蔥花即可。
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洋蔥拌鮪魚(1) M:k3cg JVH3R h(_
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk118-030d.jpg[/img]{k-{-p3p(i'j:J&zE V
【材  料】 &m+_ht7k6M |

*|]!B zi-JZR7j 罐頭鮪魚 1罐
&yrh!p Rg [ 洋蔥碎 10公克
-~*n'Y z Hg{ 青豆仁 30公克
~&^ a\ X(A 玉米粒 30公克
c XRldC${:YG6F 小蕃茄 3個
1yA)k_"BTQ7_%A| 洋蔥絲 30公克
W u@:] v3dw P}o0bcU1cS:k
【調 味 料】
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美乃滋 50公克
5r W0FR b/a6F 胡椒粉 少許 ;KV!Gq8S
鹽 1/4小匙
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【做  法】 |'GBE5V2b
A? X:it]/fn/R
1.青豆仁、玉米粒分別放入沸水中汆燙,撈出放涼;小蕃茄切丁,備用。I!W7}eR#F
-D+c4lI#v'Y{X{
2.將美乃滋、胡椒粉、鹽混合攪拌均勻後,放入罐頭鮪魚、洋蔥碎拌勻。
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3.作法2中放入作法1的材料拌勻,再加入洋蔥絲即可。[/indent]
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[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:48 編輯 [/i]]
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