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北歐核果酥

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/gg27-044.jpg[/img]%mv,Zu:e.~e$I"E

/n#L{2c^E 【材　 料】 9Fe7@5R Qp8T(eP
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奶油 250公克 `&MKZD:p
糖粉 140公克

s)h.[(Tm8vPR 奶粉 20公克
~-M^ec!Sd*^:K 全蛋 1個 ZZ)KEZ#kC&P+f2Wj
中筋麵粉 300公克 \mSkcWA
小蘇打 1小匙
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SP;K 伍寶果 100公克 !Rsh9iQq7d5t E(^g
伍仁果 適量
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*i(` IoP 【做　 法】 *F#c [GsgYb|

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` 1.將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內，用打蛋器打至鬆發。
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#L~(oOW 2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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/S[#FOh~ k'_ 3.繼續加入過篩的中筋麵粉、奶粉、小蘇打、伍寶果於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。
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G Wl E4aF 4.將麵糊放入擠花袋中，再將麵糊擠入橢圓形的模器後撒上伍仁果，以上火180℃、下火140℃烤約25分鐘。
w#x Bzn,S*H 【備　註】 -} S bYVT)suN'I

~9N }w5p8L_ 烘焙火力：上火180℃、下火140℃
n;Q X;Rv&zb 烘焙時間：25分鐘
u#B6j%z m 數量：25個（每個約30公克）[/indent]