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lilyyu 2009-6-5 07:37

蒜嗆白酒田雞腿

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-024.jpg[/img]
1Pm^h+hsGl0O
v:siG\ 【材  料】
R0qhY r?au
$]SL!D:W 田雞腿 4支
{Q(g6z\ 蒜末 5公克
t!C-CQ1J)i ] 巴西里末 1/4小匙 D i[ T1lTxTQ
0Gj[H:A v$I+[8\
【調 味 料】
} Z/KE9z:vW0t 9b3?i r F]
白酒 30㏄ (K6GoWl;H5a5V
鹽 少許 Ye)C.J!V8E Of}
+v"]+R;@.l~]

/];YzLW4u.YY0Z 【做  法】
5l[#Zp xk.[ 5V/g*WW t9K r9BK_:@
1.在美國帕路亞七層鋼平底鍋中以小火熱鍋,放入田雞腿煎熟。De u)t#YJ9Z:i
`z*G,x0f~J
2.再用美國帕路亞七層鋼平底鍋冷鍋放入蒜末炒香。&nTA1QnH+y!n
2M^4xR)M'|;XM,u_
3.於作法2鍋中加入巴西里末和白酒煮至滾後,起鍋淋在作法1的田雞腿上即可。[/indent]
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