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白酒鮮蝦培根捲

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn26-022.jpg[/img]Ae8M@UW'A

c1IWHdtXG1K0Q 【材　 料】 l,l%ZC)@

%b({YC-Py 蘆筍 3支

Bhx Dk7b 草蝦 3尾
\(c-S`5Y6{k-svQ 培根 3片
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【調 味 料】 vla1~t

"V'a!?+Y;C y| 白酒 10㏄ \"Ff)B!v,{;g`0]9V

&Yv#v)dFo5a;W"N 【做　 法】 ~_Sg4RD$y

Q/rA`b3n5L 1.草蝦去殼，背部劃開以白酒醃約1分鐘後，用培根捲起，備用。
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2將美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火熱鍋，放入作法1的培根草蝦，蓋上鍋蓋以小火將兩面煎至上色。Q@at Zs

mP0{S![o 3蘆筍加少許鹽，以美國帕路亞七層鋼單把湯鍋煮水，水滾後放入蘆筍汆燙至熟撈起擺盤，再放上作法2的培根捲即可。[/indent]