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培根白豆野菜湯

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn25-041.jpg[/img]
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&k.|(\EW ok#C 【材　 料】
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大白豆 10顆
'Gy`}+]'t/} 西芹 適量
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B 洋蔥 適量
{%gR%t Q L 紅蘿蔔 適量
n!S;cblv.kk 高麗菜 適量
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}] 牛蕃茄 1/2顆 AL7|K}@+`
培根 1片 3AE%N)s-Aa t
橄欖油 10㏄
:TCk~5rm 高湯 300cc
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【調 味 料】
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新鮮月桂葉 1片 ?3s'~+mA1r#|
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鹽 適量 !F
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胡椒粉 適量
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【做　 法】
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1.將大白豆泡水一晚；將所有蔬菜切丁、培根切小片、蕃茄切碎，備用。
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2.取一湯碗，放入作法1的所有材料和橄欖油，再倒入高湯和所有調味料調味。2gD/B*M:r$h[

*Z-`9Jq+n[{:? 3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定17分鐘，待烹調完成後取出即可