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法式蕃茄海鮮湯〔已檢〕

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【材  料】
c"v#OY0J*iHbL"| M!z@PF E,lh+DL
A.蛤蜊 3顆
$sK F+zrcTe _ 淡菜 1顆
.Q ~H(P:dHsoD 干貝 1顆
P [v#c!oRL 明蝦 1尾
"AYK.u FJ*xJ#F 花枝 2小片
~'P-n5s`0r B.罐頭去皮蕃茄 100公克 1s4m5~juM
橄欖油 10㏄ ByI }.R V&O
白酒 15㏄ N,\'{? N+Ql]
高湯 250㏄ 8mBR&J?$N

#V1NN-qV} 【調 味 料】 ~$? \4Ju(_-O$S

0n-tu\Jm:BU @z7H 新鮮百里香 2支
A*?K^/|!M 新鮮月桂葉 1片
_7l-I s6A~;J4IH] 鹽 適量
6M6Je\ I'Ce 胡椒粉 適量
'w7v,P+f1t *Z-nC9VgEec
【做  法】
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1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
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2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。*kqpd?,Q;z)\.U
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3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。8g'|{S4A L/cQ

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