查看完整版本: 肉桂蘋果炸雞翅

肉桂蘋果炸雞翅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk141-030.jpg[/img](pmb-\w
@e/v9w$?+j W
【材　 料】
wCXxWmY}qumK!}
$N6Ca,i]._W 雞翅 80公克 W n9L8?5d t _~3ru&G

+m2xL(Bl[W 【調 味 料】

p'F-K&`*@ RR mv(X aV~3d;\
蘋果 20公克
(Y'BU9s{2P$ug 雞粉 1/4茶匙 B!eg5?(?F Tn%_
玉米粉 1大匙
#RGLW*C+[$\$\/Hp0r 肉桂粉 1/4茶匙
xJaK@
#b)nj&__ JSK 【做　 法】
3bqBX3m8zt OGp5^%C
A5G"Mv#l6D}| 1.蘋果磨成泥備用。
#Ot+vV[:a6| e R;{i9\g!~
2.將雞翅洗淨瀝乾均勻後，均勻沾裹上作法1的蘋果泥備用。aKH+T#`6_E(W2i
c

@ ~ Jy
O4w4S 3.將雞粉、玉米粉、肉桂粉混合拌勻成炸粉備用。2DW k/o.B

$}}"J7t(}`R 4.將作法2的雞翅沾裹上作法3的炸粉。
?G(ty)p,~'b 'J([0r| gfn!yN
5.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法4的雞翅放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。
'A'i(tR0[|9~t/^D:[.PT [/indent]