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牛奶南瓜魚

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn14-013a.jpg[/img]
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kK:B&v*V|-Hk 【材　 料】 +G^F|#x/o
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膳魔師達人原味湯鍋 1只
X'au7\T$]|f7C 南瓜 280公克
dcBs*@ 魚 600公克 n(d9of*NJb
鮮奶 350㏄
'P"}u]&vW 水 350㏄
P0EVGb!c 薑絲 20公克 ?-zML2B
沙拉油 2大匙 -w8y1QZKy8Y

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【調 味 料】 h+l Z$Wcacach

F q0Z]r9P#y 鮮奶 350㏄
s_jA^zjA 鹽 1茶匙 N~ zx#~7Ld1CT
雞精粉 1/2茶匙 .y;H&rFdJX+zg
細砂糖 1/2茶匙 1} m&J9UZLJ7Jo

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Cgg ? 【做　 法】
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!J y.D'q @O m,Q_$V 1.南瓜洗淨去皮切塊；魚洗淨對切二等份備用。
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L|5\nF 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』，加入沙拉油燒至溫熱後，將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。NX C!wb
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3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水，以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味，續煮約1分鐘後即可。