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chembioorg 2009-6-6 22:33

牛奶南瓜魚

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/eZ3X.ETY1`~3U7p#hLR 【材  料】 r Ly6jbj b"n$p
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膳魔師達人原味湯鍋 1只
(iAv!CG(r%DP 南瓜 280公克 f ?g&w-iT
魚 600公克
)h{~4^@n A 鮮奶 350㏄
f2U:o!HvdNB 水 350㏄ d Q5n!sB{8D
薑絲 20公克 l.G l0i1yIO
沙拉油 2大匙
([K.?8y9S`d.d$m&J G/Rr+A!c2Y*Ka

#Q9Se6vv WX8Dq L-S 【調 味 料】 W I&m A5~ B `

} KZ"`9B9C 鮮奶 350㏄ vW*U2aA8m$~? a@
鹽 1茶匙 $z _VYN0m H+V
雞精粉 1/2茶匙 )b$y-FI1V#I7mx.u"F]
細砂糖 1/2茶匙 kJ7awT5a7l,X h8D

zCc$R)n!h`MQ6l+v 【做  法】 1N3NWX)d
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1.南瓜洗淨去皮切塊;魚洗淨對切二等份備用。
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s ["n9`!t/F 2.取『膳魔師達人原味湯鍋』,加入沙拉油燒至溫熱後,將作法1的魚放入以中火略煎至魚身兩面香味溢出。B@q!Qa'n [5O

Jxdx+Qs)Qo 3.續加入薑絲、作法1的南瓜塊、鮮奶和水,以小火煮至滾沸約3分鐘後加入鹽、雞精粉及細砂糖調味,續煮約1分鐘後即可。
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