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香酥喜相逢

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,G!FdVy 【材　 料】 o(Q)c F(At"p_
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喜相逢 80公克 3GF)u)K+d8v6x
地瓜粉 適量 .?}Jo0q%s `Kq`!m
紅辣椒 適量 "\(D9d[jr

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d ad 【調 味 料】 /~1q5B m TiY7[%c

'kT\t)yU| 胡椒鹽 適量
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【做　 法】 .r"p6j&io%J\)hs
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1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。
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-S?o0s%S_Q 2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。
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3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。