查看完整版本: 百香果鬆餅

百香果鬆餅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/qk06-039.jpg[/img]k!b+D7mX+W(?v
8E"uf0rd
【材　 料】 EtWZJ
低筋麵粉 150公克
RQRN%Un 全蛋 194公克
voOFR KyS 細砂糖 89公克
f9g0H0V&E.s T 蜂蜜 36公克
1VnBvJ'b} 小蘇打 3公克 fb-OI;J
百香果果醬 適量 7w#@+F)AJMD!^

s(c0t:C"O 【做　 法】
)B1_^OS6k@h 1.低筋麵粉以篩網過篩後備用。
o4m6Cw!~&Ki gz/x0]7].H0n
2.將全蛋中加入細砂糖與蜂蜜一起打發備用。
!^]_ kQb n6O2m
b;NQ7M V U%t/Xr9e?P 3.在作法2中加入作法1的低筋麵粉與小蘇打一起攪拌均勻至無乾粉即可。

p{4u2@^ b6}J
7?#l7Knv?-x/sJ a 4.取一平底鍋，熱勻後取一湯匙份量的作法3麵糊倒在平底鍋上，煎至底部上色再翻面煎至熟即可。9\6S'q9}ziW)_U+W

T$TT%pGk%T WI,l 5.搭配百香果果醬一起食用更顯美味。
{,I5dzp!GbI!l [/indent]