少瓊 2006-7-23 09:59
迷你心形朱古力蛋糕
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材料（二至四人份量） @o]#\)@-A&zr
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雞蛋 250 克(約五隻小蛋) t y#[ K*L#I
糖 110 克
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麵粉 80 克 +Xr-Gf.R
冇糖朱古力粉 2 湯匙
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鹽 1/8 茶
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牛油(煮溶) 40 克 #iT"w!A {pA&IU H
白蘭地酒 1荼匙
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裝飾用具 !V,TO(?*n a0d]
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忌廉 250 亳升 W@&G |`
士多啤梨 3 粒
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普通朱古力 80克 Y)WZ+z/C JO_R
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用具 (tA(Y!x9G,F
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直徑心形蛋糕模 兩個
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細細個心形朱古力模 一個 R*k5YP5n-w@ ~b6_
唧嘴及唧袋 各一個 H
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長刮刀 一把(上忌廉用) ,h2p o7E'o[$P
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1.預熱焗爐１6０°Ｃ。鋪牛油紙入蛋糕模。 &I5kF*nX9L9{ oa_
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2. 蛋分蛋