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香煎牛肉卷

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-uod|*a0nlm 可供： 4 H f"s/?)H-^
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做法： 煎 9BZ/Z3H,B]${4[dK
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材料
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西冷牛扒 250 克 [8 安士/8 兩] [切成 12 薄片]，去核芒果肉 1 個 [切成 6 塊]，香蕉 1/2 隻 [切成 6 塊]， 番荽及芒果 裝飾用H"{5^u;B0Qz2\3y'Y
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M+I2b)`S,q8w 醃料
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c{N.x~0es 生抽 2 湯匙
6a J8Ct Q4^8S/?| !?[0]K5I2M6N
蒜蓉 1 湯匙，糖 1/2 茶匙KHh:}%R9V;B
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芝麻油 1 茶匙，喼汁 1 湯匙&F:s!f&b3m)n \B

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做法1.  薄牛扒用醃料醃30分鐘。2.  每片牛扒放上芒果肉及香蕉，捲好。3.  用2湯匙油將牛肉煎至金黃熟透，上碟，伴以番荽及芒果。
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