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lilyyu 2009-6-10 03:35

紐奧良烤雞堡

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-025.jpg[/img]
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【材  料】 iW\.]5v7z)s$c5Bs
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去骨雞翅 1隻
C-E&Cp"Zyz9V(} 紫洋蔥圈 1片
@ X1s|s&V0TC` 蕃茄片 1片
+m\2ppY {)y 生菜葉 1片
u7R.@C'^$E4g#Qf 漢堡麵包 1個
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1d!pV~,}&i 【調 味 料】 ke A}(N2P3u

v+x:zz;E(Vl cl5f 蕃茄醬 1茶匙 kVV']a-[m+{
糖 1/4茶匙 *b;hrj0CC\!D'R?
醬油 10cc
Wuu*uD 蒜末 2公克 2v8{*V*|#X8EKN;X}
黑胡椒粉 1/4茶匙 f0f+Izu&z
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【做  法】 *v(uV `i-H1{ Az1^dr
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1.將去骨雞翅與所有調味料拌勻後醃約15分鐘至入味,備用。v5`.C8s@
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2.將作法1的醃雞翅取出置於烤盤中,放入已預熱的烤箱內,以150℃的溫度烤約5分鐘後取出,再塗上一次醃料(作法1剩餘的),再以180℃的溫度烤約8分鐘取出。 F5`KV9lt ?

1ph\0Ri]I9|b$g,c{ 3.將漢堡麵包放進烤箱略烤至熱,取出後橫剖開,於中間依序放上生菜葉、作法2烤好的去骨雞翅、蕃茄片和洋蔥片即可。[/indent]
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