chembioorg 2009-6-11 14:41
五味炒蝦
材料:
k8{4F+U$q
白蝦500公克
^&D;[L*c8O
蒜末1/2大匙
1\ J-xB5]2W
紅辣椒末1/2大匙
.AwWQ1@xIck5W&}
薑末1/2大匙
:U0@s}:];~
蔥末1/2大匙
'M1F#v,o
G;W*i&LD$t
(]d5@ Fq
調味料:
x v`O/v,`2i
i
鹽1/3小匙w%@)iyh!v]*^
糖1大匙u"f3fa:?j
醬油1大匙o U-bE5MG
t:h$?4U
jm({)\,o*F}e{V~BP}8i
做法:@'^'~#sn\3Y
1. 白蝦剪去鬚腳,洗淨備用
Z7~.TdK
2. 鍋中倒入兩大匙油燒熱,放入大蒜、辣椒及蔥末爆香w:C4T};e0_
3. 加入蝦子炒熟,再加入調味料炒勻即完成。