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泰式鮮蝦沙拉

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk133-018b.jpg[/img]
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M:Cb6Ys(l{M]"U:?H 【材　 料】 )D2k$u-~-S
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鮮蝦 300公克
/Hy4jEcgS*o{[ 甜豆莢 少許 $_j4UGXJ w"E5i
紅甜椒 1/4顆
}6X'mwD \wD 黃甜椒 1/4顆
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c4f-w3cb(sIY'`n 【調 味 料】 t0ieI)jxxI
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魚露酸辣醬 適量
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|P?Q!N2b9A6xk 【做　 法】
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v6Q!xZE#]8m 1.鮮蝦去腸泥，洗淨備用。
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ZG `I6d?H 2.甜豆莢去頭尾洗淨；紅甜椒及黃甜椒去籽洗淨、切塊，備用。.s:OISQp!j)Q
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3.煮一鍋滾沸的水，放入作法1的鮮蝦及作法2的甜豆莢、紅甜椒塊及黃甜椒塊燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
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4.取一容器，放入作法3的材料與魚露酸辣醬拌勻即可。

做法還蠻簡單~~
_&l4{;])hF 還蠻適合我這個懶人的~
$R~p!Sh#^3v)`u9A 只需要把食材燙熟，再加醬汁拌一半即可~~
7qfE:E@.c "魚露酸辣醬"應該是買的到的吧?
'X&Tf6Nk ry 明天到超市找看看，不知買不買的到?