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酪香烤雞腿

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn18-011a.jpg[/img]
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k"I/}w"J)S9l0kI 【材　 料】
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去骨雞腿 180公克 X'Qw ` Bi["M"Ui
大蒜碎 20公克 $h5i#S1P { q
薑碎 10公克

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i A T.ab 香菜碎 10公克 :JE]:U3Sy+W]
紅辣椒碎 5公克
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【調 味 料】 q1C3Agn5x*n0OMq

5_*qH|] 統一無糖優酪乳 20㏄
n-U0w} m:? 咖哩粉 30公克
!i!\4_&f-\T 沙拉油 20㏄ yM6PA5^
鹽 少許 /Mg"Sn7C ~i2]
白胡椒粉 少許
1a;V$C5P7QO,c;M 糖 5公克 ?I)u.\Ehhc

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【做　 法】 +rs6mx%f+\F|
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1.將所有的調味料混合拌勻備用。
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2.大蒜、薑、香菜和紅辣椒洗淨瀝乾，切碎末狀備用。*vC6Leq2bHx|

Cc6?lB(j6_+r%}O 3.取一容器，加入作法1的混合調味料和作法2的所有材料，混合攪拌均勻後，放入去骨雞腿醃漬約30分鐘，再放入180℃的烤箱中烤約30分鐘至外觀呈金黃色即可。
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4.食用前再搭配莎莎醬食用。