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玫瑰花香餅

[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yb05-043.jpg[/img]
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Iv 【材　 料】 7E/Wek1@x)esh0O

L:x.J3~?V4mn*T9}`U{ 奶油 80公克 *K8XVX-NF%JY$G0D
細砂糖 80公克
0nIp/v^S 全蛋 50公克
e$`O2_I`}9FX 低筋麵粉 170公克
K(|E+\8F 發粉 1公克 q#y1^1V!K(~v!D
核桃 50公克
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sduPENn 玫瑰花瓣 5公克
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E`{.u uBq8\Y:J 【做　 法】 $A7lx]K8u x%kJ
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1.奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。 F7P0]\5C }A0I
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2.蛋打散成蛋液，分2∼3次加入作法1中拌勻。 _o+Sz!D1Zq
3.將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。 s2c-d7_$o[E
4.用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。