chembioorg 2009-6-18 14:26
檸檬胡椒菲力牛排
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【材 料】
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菲力牛肉 200公克 5C+e/l"Dq} @2W!r
聖女小蕃茄 6粒 oxHzc)V4\AX8q2Ng
熟蘆筍 1支 )^-pXK]9ng;Y5m
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【調 味 料】
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海鹽 10公克
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檸檬胡椒 1大匙
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【做 法】
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1.聖女小蕃茄對切;所有調味料拌勻,備用。5A
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2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中,再開小火放入菲力牛肉,煎約6分熟後取出。2ZI(~F1td&t(H
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3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。