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壽司飯

壽司飯;r-?wJ4u2YNG'c?!^
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需要廚具：炊飯鍋、瓦斯爐或電磁爐 `.i5I?C"a
難度指數：1
7Z| n"b([ 烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘
h;u&S'rrP 材料 Pl+IW8o3H&g1B%e
米：白醋：糖：鹽= 4：1：1：1/2
.a(e]Dn 作法
~*m;kz#?~)_.L@ (1)將醋、糖、鹽調勻（或以小火煮溶後放涼），即成壽司醋。
t]2H&^|]R%{c3iL0q    不吃醋可以檸檬汁代，但要稍稍稀釋，而且別煮哇！
't"R;Z9AS (2)將壽司醋拌入煮好的飯內拌勻，並以電扇吹吹涼，使醋入味。