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日式鰻魚炒飯

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Ka`P$w4?&` 材料
oM.I^{w6n"Q9j"y,`J 白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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x1N*T~})|Mi/d 洋葱粒 3湯匙
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蛋 2隻,f{*Rj)T|&v fh
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鰻魚 1條
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鰻魚汁 1樽Wh3O[ q^u6n

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{Wi pV+Dg:Vzc 薑（切絲） H"Zv`%?
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1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量D&|)fnC hK

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Tm%I0E\4m 製法_j"q'iQNU
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。e|*E;uY^[f{

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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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zu,kWjS
N7c8U&^7g]| 3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。

日式料理中   
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最愛   飯 + 鰻魚     :115:

天啊(yX e6r`n]y
我最喜歡鰻魚啦
T'_8x6Yc 看了好想吃啊

這個...太吸引人了吧)流口水
"g0Oc(j,_)wtD%^Z? 饅魚真是大愛呀♥