查看完整版本: 花粉蜜紅豆餅乾〔已檢〕

花粉蜜紅豆餅乾〔已檢〕

材料：H7B*Sd+vX
紅豆1斤，花粉3大匙，糖150g，起司餅乾，白芝麻少許，香菜適量，寒天粉15g5U'C'k9u1aW
-Z v)c;p&u
作法：;@:NeG"b
1.紅豆在電鍋裡蒸熟，移到瓦斯爐以小火煮，放入微糖，用木杓一邊攪拌並壓成半泥狀。
LZC"_ k&P#B;F
U:BEK`!M;g 2.倒入寒天粉，再一次拌勻後，加入磨成粉狀的花粉，使其充分融合，再放到冰箱冷藏。NNQ@/qJ F,Y%`;w%}
,b:td;_'| Q \ed
3.在餅乾上頭抹一層紅豆泥，撒上白芝麻搭配香菜一起食用，口感特殊不甜膩。,nj,L'V'}`u1jl6r!LS
l1qa7uY/Ko
TIPS：花粉需磨成粉狀。#@#s;J/H
lc1x"|.d
L!N.GS*Em
[[i] 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:55 編輯 [/i]]