查看完整版本: 杏子薄餅蛋糕

杏子薄餅蛋糕

材料： }'U&K.K@ e+xH

%w1\S8A3R:y
C 鮮奶油 ... 1杯 .h'[2c;}`
小葡萄 ... 適量(無子)W2Z aV$H5hX6Q1D-p
A 料
5v9f2tlg"b:U S 蛋 ... 1個~IH~6V}W
牛奶 ... 11/4杯/v:U5?3P9J!Dag9r
麵粉 ... 100克
6|WQ*P!`
F-` 鹽 ... 1/4小匙W+q3M(q!m.v
B 料-D.oMA:F#V#}]'C$a
杏子片 ... 500克
,S#G [hk~(Z,I
sb 糖 ... 100克Nv%G7b(r*qF$o@.{QJ
蘭姆酒 ... 4大匙(或白蘭地)
"uQW{ h4|
,h%_yB.A(y 0R(F:f P-qi
作法步驟：Rve-v)G&R4i(Sj
1.A料依法調成麵糊，煎成8個法式薄餅。n0k1e0MH um
2.B料中留下4片杏子，其它材料拌勻搗碎成泥。鮮奶油打發。}#QWS;yH|
3.把一張薄餅放在大盤子上，塗1/7杏子泥再塗1/7鮮奶油，再疊上一張餅，再塗。:vW.fE3^ Zr/[
4.疊完8張薄餅後，用4片杏子、小葡萄和剩下的一點鮮奶油裝飾。
Nt2H)CQ:Vi 5.食用時像切蛋糕一樣分切成小塊。