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婚禮戒指

材料：
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g%ap6F{J3v3y 奶油 ... 100克
3G8^/@XIF 糖 ... 50克

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t/yd 蛋 ... 1個 /nA;X[2p-?F ~
檸檬皮末 ... 少許
1|n+|;a$yB 低筋麵粉 ... 200克
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果醬 ... 適量(紅色)
2x&D"GdN+s5V)g 糖粉 ... 適量

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8I,u] hHWp&g 作法步驟："Y5G)]0SY)f3O&Y$|
烤箱先預熱到 200℃。U7B] E9Lm L
放在烤箱上層，花形烤約 10 分鐘，圈形烤約 5分鐘。
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g+m%R 把除果醬和糖粉外的材料一樣一樣放盆中拌勻，用手揉成均勻的麵糰，放置 10 分鐘。#zjE#V$Tp;R?6HE;C
桌上撒些麵粉，把麵糰放在上面，壓扁，再撒些麵粉。
;[m9xxUx$? 桿成 0.3公分厚的薄片，用菊花模印出 24個花片，排在烤盤上即可烤焙。$P`3n(w)t
再印 24個花片，每個中間印一個圓圈，拿掉使之中空，排在烤盤上烤焙。P5Ow+aP3w m-n
烤好，在每片花形小餅中間塗一些果醬。
T Q;Mdm5DgDi,_(@ 在圈形小餅上篩一層糖粉後，壓在花形小餅上即可。
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nM t)q K 備註：
Wv2|,}(r%O3f1hV;c,["G 夏天時，麵糰揉勻後要放在冰箱 10 分鐘，以免奶油融化產生黏性。