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lilyyu 2009-7-6 08:38

南洋辣味海鮮口袋餅

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/yqn28-061.jpg[/img](XSV,K6Z

Q9N4p7wi 【材  料】 $C;^ \R?u"U G#R
M3E@W6_F5~I9a
草蝦仁 8隻 5qQ3B!I;t@4M9hrYZ
魚片 50公克
U&g+P l~t4nY 墨魚丁 20公克 y+eq X:AC-tunYuV
洋蔥絲 10公克 *d)\[&X*` q
豆芽菜 10公克 8v`UV/}}H(F P
紫洋蔥圈 2片 VGDV/t8jc&}G `
廣東美生菜 3片
8ba*`5V9YNJ4Tx"^w^ 紅蘿蔔口袋餅 1個 )D#n;z Wq i/L
b\d&ym}1`
【調 味 料】
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辣椒末 2公克
/~:sDVe P8@K 蒜末 5公克
DEx6q ^Nl/q*D+w 糖 1/4茶匙
m'c/m+RQ2m 魚露 1茶匙 *} t6W3J-gm
泰式甜辣醬 2大匙
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【做  法】
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m`6E*JVl)G#s 1.鍋燒熱,倒入沙拉油,炒香洋蔥絲,再加入海鮮料和所有調味料和豆芽菜拌勻即為辣味海鮮餡料。Zz A5` MrS+Xu1P
v$} X.e*?:paq
2.將紅蘿蔔口袋餅放進烤箱略烤至熱後切開,再放入廣東生菜葉及作法1的辣味海鮮餡料即可。[/indent]
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