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糖醋脆皮餃

[indent][img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/bk157-021.jpg[/img]
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【材　 料】
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水餃 10顆
x j nl#PIqh-m3q 沾醬：
%Fn-XG"\ `B8E 白醋 2大匙 S9k*@_;v mQ
蕃茄醬 2大匙
:F)^,}aD|~S%m 水 2大匙
P4q"U(m@&K+FHs 細糖 3大匙
~A'FwJ4o$z*PV9N+vd 太白粉水 1大匙
/S'm@q&E 香油 1大匙 "@ e#\PLh~:~-Q%b
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【做　 法】
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1.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘至熟後，撈起瀝油擺盤。
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2.熱鍋，加入少許沙拉油，再加入白醋、蕃茄醬、水和細糖。先煮滾再改轉小火，以太白粉水勾芡後，關火再灑上香油，盛入小碟中，可搭配脆皮餃一起食用。[/indent]