[中菜] 白果河鰻

材料：
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•河鰻：1條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! G8 }7 i+ i5 r- g+ m: X
•白果罐頭(銀杏)半罐ds-hk.net! ?; `' `9 f/ V. k4 |4 d' Z, n
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配料：☆夜玥論壇ק. Z) b2 U% B8 Z+ I3 D
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•蔥：3根(切段)
0 {  w9 m/ l) K☆夜玥論壇ק•薑片：3片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f; n' F. I, T, ?# v; [
•薑水：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 T  M0 c% e$ U2 X$ l
•蒜苗：2根(切片)
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( x# n+ w6 x! W7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•冰糖：1大匙
% W) m0 ]! B+ o  c•醬油：3大匙ds-hk.net: y* C  X4 g5 m9 m9 I9 |
•紹興酒：3大匙☆夜玥論壇ק- V7 ]! c/ S9 ^: H3 ~% m0 y
•太白粉水：3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  w1 F) r+ @  W" c+ g( G; s8 l- F) O
•麻油：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a$ k3 x9 l1 h( S$ j
•白醋：1大匙
& Z* S9 t1 O# }☆夜玥論壇ק•沙拉油：4大匙
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做法：
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。2 P9 _: W0 o( }0 L* k( T8 Z* {
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二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。ds-hk.net. Z9 S# s# ]5 e9 w2 Q
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三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。
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●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。