[中菜] 白果河鰻

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; x' B. j$ k& X  [& _+ g☆夜玥論壇ק•河鰻：1條
9 h, I2 ~, V" n9 ?8 o0 bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•白果罐頭(銀杏)半罐bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 f: u5 o- t5 m9 X8 j; @
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: u$ f7 w/ i# [, t配料：
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•蔥：3根(切段)
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•薑水：1大匙ds-hk.net, R4 Y  s9 W+ I. h- r
•蒜苗：2根(切片)
+ Q( K3 d5 ?8 I% Y& N5 y9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜頭：40公克
+ @1 |5 Y+ s7 f- C4 q•胡椒粉：1/4茶匙
; J1 {9 V/ c: K4 U/ f, Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•冰糖：1大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* {% ]4 z8 N/ g/ w7 r. I- D; [/ ^
•醬油：3大匙
% g+ w- @9 Q& @; f- e2 j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•紹興酒：3大匙0 T0 d0 x8 V0 f2 |! g( y
•太白粉水：3大匙ds-hk.net5 v6 D& l1 c4 }9 E
•麻油：3茶匙
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•沙拉油：4大匙
, S# E' S  G4 z•清水：3杯( u4 A. `$ l! ^5 H* T) ~
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3 u* p0 G1 I+ A' @; S% J' `9 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X5 a- g3 T$ y) V9 U) S
做法：
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一、先用冰糖１大匙、醬油３大匙、紹興酒１大匙、醋１茶匙、胡椒粉1/4茶匙及薑水１茶匙，調成「綜合調味料」備用。
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' Q; t  k7 d& ]/ y8 ~, E8 ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區二、鰻魚先用溫水燙一下。燙好之後撈起來清洗乾淨。鰻魚的外皮清洗乾淨以後，再用筷子清除肉臟。用刀子切成幾段，擺在盤子裡。加入蔥段、薑片及紹興酒１茶匙、清水３杯。準備好之後，再把鰻魚放到蒸籠裡蒸半個小時。ds-hk.net+ l" b. t4 S4 b9 j- L
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三、鰻魚蒸熟後，在鍋中燒熱４大匙沙拉油，把蔥段及蒜頭一起下鍋爆香。爆香後，再把蒸熟的鰻魚重新下鍋。煮開後再加入白果以及「綜合調味料」拌勻，用中火燜煮十五分鐘。ds-hk.net9 u  n: Z6 Z4 i1 v! a
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四、十五鐘之後，再用３大匙的太白粉水勾芡。勾芡後再滴上１茶匙麻油。最後把大蒜苗放在中間就可以起鍋了。
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) g3 c& Y. e- q) B% Xds-hk.net●　「白果河鰻」是一道宮廷大菜，維生素Ａ的含量較其他魚類、肉類高。