咖啡小排骨
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
希漾 您是第884個瀏覽者
材料:
, Q7 e; @4 T0 ?. Bds-hk.net
+ }& i* F6 Q, S6 P: xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•小排骨:600公克
M/ h1 F0 D( t# p& qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•咖啡粉:30公克
5 K0 X' Y, h a( E1 O/ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( a) O# |- U; ? M$ ?9 K
& O8 S; ?+ |, u! N☆夜玥論壇×§
& i) p0 m! l& X配料:☆夜玥論壇×§3 W8 I' ^5 p3 t+ a' p* W
7 q" b1 B, c1 E1 C @ds-hk.net•雞蛋:1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' N( K6 e6 `& W) r
•牛排醬:1大匙
3 X4 H7 f D5 s4 U; q! s" X最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•玉米粉:2大匙
! ^' i- w- _. A/ J9 z1 [•清水:1茶匙ds-hk.net* E- i# i4 q2 \2 o
•蕃茄醬:2大匙☆夜玥論壇×§/ C4 l4 Y& l; Z3 @" f, b
•糖:1大匙
# f1 X: m+ C9 X! E2 p# G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區•鹽:1茶匙ds-hk.net, W" d* Y# o, d" Q4 G) Y8 [
•沙拉油:1/3鍋
( Q# u$ i' _! t
! Q, D6 ^& s" ids-hk.net☆夜玥論壇×§6 s ?; }- @9 {) b y8 `7 f Y
6 {; @3 L( U% _8 hds-hk.net做法:
+ _' [; a$ E+ B7 C6 z3 G% L☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( v) p. ^2 S7 C. I
一、先打1個雞蛋,再加入咖啡粉30公克、玉米粉2茶匙、鹽1/2茶匙、清水1茶匙,攪拌均勻後就是「醃料」了。再用2大匙的蕃茄醬與牛排醬、糖1大匙、鹽半茶匙,攪拌調成「綜合調味料」備用。
1 U; R" h6 G5 B0 ]1 v5 P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 X4 E8 T7 W Z" T7 f7 X
二、切塊的小排骨先用「醃料」醃漬四十分鐘,讓排骨能夠充份入味。排骨醃漬好後,起火熱鍋,用大火燒熱1/3鍋沙拉油。& d& r8 ], G2 U1 Y# m( X$ ?
/ k5 ]0 j. i# K最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、油燒熱後,把醃過的排骨一塊塊的放進鍋裡,用小火慢慢炸。排骨快熟的時候,改用大火,這樣可以把排骨的外皮炸得更加酥脆。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 `# Q# x' ]3 [6 o: [4 W
) @2 K5 S/ T8 ?) G1 Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源四、排骨炸熟以後,先起鍋,倒掉鍋內的油。現在重新起火,把「綜合調味料」和小排骨一起下鍋拌炒一下,就可以起鍋了。ds-hk.net$ j! X) m! M! k- C* I- Y# d+ ?/ E) D
! |( ~; s3 Y" d4 i1 k# h$ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! a3 t: ^* b/ w( G% f* ^; S1 o
☆夜玥論壇×§/ E2 ?6 v) _ f0 j
● 做這道菜的時候,絕對不可以加味精,因為咖啡粉一旦與味精混合之後,就會產生化學變化,呈現嚴重的苦味;所以請特別注意,做這道「咖啡小排骨」時,千萬不可以放入味精。
$ b( o, P/ U. V3 f3 p
1 c+ N( i$ Z3 N5 ]! J3 @☆夜玥論壇×§● 咖啡除了當做飲料之外,也是一種特別的調味料;例如「咖啡小排骨」、「咖啡薰雞」等等,都是用咖啡粉當調味料做成的菜餚。☆夜玥論壇×§8 w7 z' |" D$ O9 O5 X1 Z
' P T0 n9 I/ y: A. o" f3 S- i9 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:20 編輯 ]