如意髮菜捲
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材料：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ~9 c9 [/ I3 x T
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•蝦仁：75公克
2 q+ w/ ~/ t% x9 ^•髮菜：40公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 @) W+ Y# [3 [! s4 @
•荸薺：75公克9 g- E$ F$ c9 D
•生豬油：150公克, {& K% V% n* F# w* H! K! b
•蛋皮：1張bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L7 a) J% `8 b0 Q1 a+ ~- E1 P
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配料：ds-hk.net) L! ]" @+ U1 w" B, A' K, R3 A
$ R( k" j; M, d8 U: \8 ~0 tds-hk.net•胡椒粉：1/4茶匙ds-hk.net( {( k9 t' M6 X' | [% Y2 X
•太白粉水：1大匙
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•高湯：3杯bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 p, R7 y. V _
•鹽：2茶匙
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x, y& R! ?4 Y: `☆夜玥論壇ק•糖：1/4茶匙ds-hk.net3 [2 D8 @' J8 I3 \1 {$ N7 \
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做法：ds-hk.net/ r5 O+ f: H# y) j
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一、先用２個雞蛋的蛋白與麵粉３大匙、鹽1/4茶匙、胡椒粉1/4茶匙攪拌均勻，調成「醃料」備用。再用鹽半茶匙、糖1/4茶匙、胡椒粉半茶匙、高湯2大匙，調成「綜合調味料」備用。
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二、接著把蝦仁和荸薺用刀剁碎，與生豬油放在大碗裡。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 V/ b+ O, }5 z# o# O
j* P& E1 J2 r' ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源三、再把髮菜剁碎，與蝦仁和荸薺放在一起，加入「醃料」一起攪拌均勻，使這些材料與「醃料」混合均勻。攪拌均勻後，再將這些餡兒塗在蛋皮上，用刀細細抹勻。抹的時候，刀面上最好沾點水，這樣抹起來比較方便，餡兒也會抹得既平又薄。
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* ^3 X( N; z2 S# S- d- s7 ~+ }四、抹好之後，把蛋皮捲起來，捲的時候，分別從兩邊向中間對捲，並稍微壓一下固定形狀，蒸好之後才不會散開。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 \2 @( A; p' l, ^) O% M6 `# ]! A$ F
5 X0 K2 \" N" c9 s5 g五、捲好後，將髮菜捲放進蒸籠裡蒸十分鐘左右。蒸好後，取出來，讓它自然冷卻。冷卻之後，再切成約１公分大小的厚片排在盤子裡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ U" Z$ P5 ^0 i8 [* Y8 w, T
& M5 t/ Q) o' d+ a6 M2 r☆夜玥論壇ק六、最後把「綜合調味料」倒進鍋裡煮開。勾芡後，把鍋內的湯汁直接淋在髮菜捲上，這道如意髮菜捲就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ }& _( W8 d5 c7 Y* J
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☆夜玥論壇ק0 |, Z1 |1 Z$ _& q& @2 M
# d8 a- r9 C; g● 這道「如意髮菜捲」有點像日本料理的「壽司」，不過卻是道道地地的中國菜，外型呈「如意」狀，具有吉祥的象徵。
