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[甜品] 冬瓜雪

冬瓜雪

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•雞胸肉:75公克. Q, w; i+ |) v
•青豆仁:40公克
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•雞蛋:1個最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( v' q% _# _% f' @5 z; Q
•火腿屑:2大匙; }: s# z5 w6 i! q- [( }
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•太白粉水:2大匙
% S/ A; m5 C6 W4 u☆夜玥論壇×§•高湯:3杯
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•米酒:1大匙
. @$ G* F/ _" i( u0 L4 V☆夜玥論壇×§•太白粉:1茶匙
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一、先用米酒1大匙、胡椒粉1/4茶匙及鹽1茶匙,調成「綜合調味料」備用。先把雞肉剁碎,剁得越碎越好。雞肉剁碎之後,再用一個雞蛋及鹽1/4茶匙、太白粉1茶匙攪拌均勻,醃漬十分鐘。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 t( B" V; P. ^1 T3 V* r+ L! k3 M
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二、冬瓜先去皮再切片。切片後放在盤子裡用大火蒸四十分鐘。冬瓜熟爛之後,再放進果汁機中打成糊狀。青豆仁先川燙後,瀝乾備用。
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* u) e, j" Q2 l: ?. v$ \最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區三、材料都處理好了之後,再煮開3杯高湯。高湯煮開以後,把「冬瓜糊」、雞肉及「綜合調味料」,一起放入鍋中燒煮片刻。煮拌均勻之後,再用2大匙太白粉水勾芡,就可以起鍋了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# x9 A5 H+ u, o
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四、將鍋內的「冬瓜雪」盛入碗中,冬瓜雪上面再撒上火腿屑及青豆仁。
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● 雪白的冬瓜糊上點綴著幾點青綠、幾片豔紅,猶如「雪地迎春暖,綠意點生機」,十分美觀。

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