義式焦糖布丁
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【材 料】 ds-hk.net Z% N' z5 R/ }
布丁：
3 }1 H8 w/ R: k* J) {ds-hk.net牛奶 798公克
4 ]" \& m( R0 G" [" F# X細砂糖 199公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m. b" L N1 p- j; G
鹽 4公克 # d4 r+ J& j3 ~6 Y- x7 L
全蛋液 319公克
7 w9 P" n4 A6 [) I. U& d5 q) u! i☆夜玥論壇ק焦糖：
. A( [# W8 r w. G2 T6 d6 ids-hk.net細砂糖 100公克
6 a) Y' ^0 A6 D/ f% U4 t/ ]☆夜玥論壇ק熱水 25公克
. Z$ G% r5 ^; r) `: F+ v: W/ s2 j☆夜玥論壇ק麥芽糖 31公克 ds-hk.net4 c- R0 |8 V7 ~( _' a" q% h
☆夜玥論壇ק+ I* O. ] l( P" R, g, V" ^9 \
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1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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7 _7 n! C& \$ j! B7 U9 H/ Y! }( Kds-hk.net2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。
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' X: G+ @' R' D, a9 M& |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。
: y0 S' a( S5 C$ [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net$ W e0 l/ w- t2 y+ p; H& }+ p
【備 註】
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