[中菜] 五更豆酥魚

材料：
% N6 a  y. M4 Z" ?7 L) F/ Y2 L
& Y8 k$ J/ J' y) \- z7 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•鱈魚：1片(約1000公克)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! l0 S+ _) y. r# l
•黃豆酥末：5大匙 配料：
. y9 j* A- ]+ v) V9 w. J  r•麥蔥花：1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& _( j& z- J1 }: w$ S: I: F1 t
•蔥：1根
2 j1 P( N3 n9 n7 Z3 B; n- ~•薑末：1/2茶匙
+ h1 v  ~5 ^  ?! ^! @/ D/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•蒜末：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s- z  A+ a6 A
•薑片：2片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! }2 r8 G$ g" S/ V: i
•糖：1/2茶匙
  D& u2 t/ ~, r2 p# z% o1 K  X  hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•麻油：1大匙☆夜玥論壇ק, y& U' e6 T+ b" C3 M0 v, @8 N. ]1 f1 |
•鹽：1/4茶匙
( f$ `7 L4 B- W- Z6 `# F( b•米酒：1 1/2大匙ds-hk.net2 g8 e% W. O5 f3 l4 y0 @6 `
•沙拉油：3大匙
% A; [' j( ], a/ y. g9 {) vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•豆瓣醬：1/2茶匙
4 f; p+ L) _$ `0 @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
4 u9 E' H- d9 A* I7 Y0 [' G☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: t. Z% ?& C9 z" @& K) X. ~0 @

* o  h9 H3 I; s. w, E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法：
. m7 v: B- J1 A, L7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
& k% F3 ~  i; ~, K- M6 Z) F. c一、先把鱈魚的大骨去除乾淨，放進盤子裡，加上蔥、薑片及米酒１大匙。接著將鱈魚放入蒸籠，用大火蒸十分鐘。鱈魚蒸好以後，先把蔥及薑片挑掉。
/ i8 s% u$ T3 o# }( W/ |! Lds-hk.netds-hk.net1 G# O0 F8 X3 s9 J9 I0 B  ~. v2 @
二、燒熱３大匙沙拉油，放入５大匙黃豆酥末及薑末、蒜末、豆瓣醬各1/2茶匙，用大火爆香。炒到黃豆酥末發出焦香味以後，再加入麻油１茶匙、糖1/2茶匙、米酒1/2茶匙繼續炒拌。
, M$ v) D6 K; r4 abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q. A: u+ [: h+ S5 I% x
三、把剛起鍋的「豆酥」澆淋在魚上面。上桌時可以將鱈魚連著鐵盤一起放在「五更爐」上。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 T2 _) N7 g5 I9 x& \. a

  I/ R; n7 w: R% S6 Q- i! [$ J- `ds-hk.net☆夜玥論壇ק# q" c+ |. S, v" @) C4 _) T& b
ds-hk.net, }. T" C+ f) |1 d- E6 M2 k
●　「五更豆酥魚」跟大部分的川菜一樣，在烹調製作上都有一個共同的特色，那就是每道菜的「主菜」材料簡單，但是用來調味的配料卻很多，而且調味手法也頗為複雜多變，這是川菜烹飪的高明與精到之處。