[中菜] 五更豆酥魚

材料：
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•鱈魚：1片(約1000公克)
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•麥蔥花：1大匙
0 ?  l& x: d* a, b! v2 qds-hk.net•蔥：1根
/ D+ r9 |6 }, a) R1 I% Sds-hk.net•薑末：1/2茶匙
# M9 o' f' \2 j9 I4 X3 Y- n☆夜玥論壇ק•蒜末：1/2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ @9 M: c% u. y( K2 b7 ?( P. z
•薑片：2片ds-hk.net) v2 b( B' m( \5 P8 f
•糖：1/2茶匙
' ]- B  j1 n, t9 v9 w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區•麻油：1大匙
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•米酒：1 1/2大匙
2 W0 y- @; p8 J! bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源•沙拉油：3大匙
$ {. P8 `5 d1 k  t  g$ R•豆瓣醬：1/2茶匙☆夜玥論壇ק$ [) S( g+ X3 z& t& {7 t
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做法：
' [/ p) ?, Z) r+ sds-hk.net
- a+ }$ n9 k# i( L* p4 hds-hk.net一、先把鱈魚的大骨去除乾淨，放進盤子裡，加上蔥、薑片及米酒１大匙。接著將鱈魚放入蒸籠，用大火蒸十分鐘。鱈魚蒸好以後，先把蔥及薑片挑掉。
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三、把剛起鍋的「豆酥」澆淋在魚上面。上桌時可以將鱈魚連著鐵盤一起放在「五更爐」上。
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