[中菜] 金魚蝦片

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材料： ☆夜玥論壇ק# m4 Q) ^! }2 v" I

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3 s) b+ Z- M% e' l8 [, R☆夜玥論壇ק香菇 ... 4∼5朵
  w) p6 i8 V6 [" n  Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區紅蘿蔔 ... 6塊(大)
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生菜 ... 少許
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怪味醬 ... 適量
7 D3 k. g1 W- `! G薑末醬油 ... 適量
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芥末醬油 ... 適量 ☆夜玥論壇ק6 W  M' k- E6 g
  
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作法：
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6 l( K, l: n4 K) V& O1 G一、大蝦煮熟，去殼，由蝦背下刀，一隻切成 4 片；香菇泡發，去，用熱油微炸，瀝乾；紅蘿蔔頭取 5 公分長，雕魚嘴狀，剩下的切成 1/2 公分厚的大薄片；涼粉切成細條。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m( H' D# ^. A% o
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二、紅蘿蔔片選最大的 3 片排成魚尾，涼粉條堆起墊底用，將蝦片中間 2 片(白色)排成魚腹，魚背嵌飾香菇、紅蘿蔔做的背鰭；蝦片邊側 2 片(紅色)排成魚頭，香菇、櫻桃疊成魚眼，生菜飾邊再加魚嘴，即成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, X7 y) A( L! D5 G0 C' ?! @/ a6 x8 M

3 X9 y3 X  w8 `3 A# F- Cds-hk.net三、上桌時，帶四種味料以供沾食。( D% l! l  N, z0 b

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●　煮大蝦時，加入薑片、鹽、酒同煮，煮熟撈起後，如不馬上處理，必須用冰水浸泡起來。☆夜玥論壇ק. e) l. D' C# b: T

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& z8 v* _; M4 \( B☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 希漾 於 2009-7-17 03:30 編輯 ]