指形蛋糕
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材料: ds-hk.net a9 t5 a8 T$ O- d8 H- Q
A.蛋黃 130公克
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B.蛋白 200公克
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塔塔粉 1公克
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( _6 b! n( d5 S8 Fds-hk.netC.低筋麵粉 260公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ {! [* F h; a# I6 [; W) Q
細糖粉 適量
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作法:
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2 將材料A的蛋黃與細砂糖以打蛋器攪打至色澤變淺黃色且體積變大備用。
5 m* f) E% p) u% o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將材料B的蛋白加入塔塔粉攪拌至蛋白起泡泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 {; n* D& W* N: ~9 m
4 在作法2中先加入65公克的細砂糖,繼續攪拌至泡泡更細緻,再加入剩下的65公克細砂糖,持續攪拌至泡泡感覺較硬,拿起攪拌器時泡泡略成勾狀。 ☆夜玥論壇×§# P% U# N4 t* w, g* d4 _' c
5 將作法1與作法4混合,再加入篩好的低筋麵粉攪拌至無乾粉狀態。 ds-hk.net- A( g6 e2 x) ^3 G+ t# j
6 將作法5的材料裝入擠花袋中,在烤盤上擠出約長5公分、寬1公分的長條狀麵糊。
$ `) I- g7 l8 l: p0 i! z& obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 在作法6擠好的長條狀麵糊表面,撒上薄薄的細糖粉後,放入預熱好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤約10分鐘即完成。