[中菜] 麻油腰仔湯

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豬腰 2個
# r# S) A# Y  \7 n* t* ~9 Z. I; }薑絲 15公克
3 m+ G% R6 O  K0 D! Y4 p6 g枸杞 5公克
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麻油 2大匙 3 w) Y7 w3 m- J, g

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鹽 1/4小匙
# \: a4 |& X0 d1 d5 H. t鮮雞粉 1/4小匙
% u$ f7 d3 ~  f9 c# {1 A☆夜玥論壇ק米酒 100㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# d5 C8 Q8 d% p. |$ K* d; ?
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米酒 少許 ds-hk.net6 @! b2 X" S; a- Y! M6 z

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1.豬腰充分洗淨，以刀劃出交叉花紋後切片，放入大碗中加入醃料拌勻並醃約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下後瀝乾水分備用。
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; \* T' u' v% I8 D( t- L2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1豬腰片翻炒數下，依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開，最後加入調味料煮勻即可。