酥皮西蘭花帶子忌廉湯
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酥皮西蘭花帶子忌廉湯
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s' _8 a- s$ m; F$ Z4 p西蘭花 1個 (約300克)
' d7 a' f9 |; S" P$ Q2 D4 t" a# [帶子 數隻
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1. 帶子洗淨切粒，牛油落鑊將帶子煎熟備用 。7 c+ u. k, ]2 m3 {0 C
2. 西蘭花洗淨切粒，在煲中炒，加鹽調味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 r6 ~! q# T9 ?7 c) _' t! }* w
3. 加清水及清雞湯，煮滾後加淡忌廉，煮滾後放入攪拌器攪勻。
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少少心得
0 m" S2 _. [/ Y$ H; }Trista 落左比食譜多既面粉水先成糊狀。; T/ L' N; n8 ]
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可另鋪上puff pastry，掃上蛋汁，入己預熱焗爐180度15分鐘至金拦色。
