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[甜品] 豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕

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奶油乳酪 200公克
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康途酒 1/2大匙
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3 g# V. w! a% z1 jds-hk.net1.吉利丁片泡冰水軟化備用。☆夜玥論壇×§; D; P9 j1 }5 W0 R. K& F$ V
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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份,再用篩網壓成泥狀備用。☆夜玥論壇×§2 \; K4 C/ c. ?! `" ~  Y! y

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4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份,拌入尚熱的作法3材料中,融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。
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$ g+ y1 n, N3 K5.將作法4的材料倒入慕斯模型中,待涼後藏至凝固,取出脫模,以水果裝飾即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* Z6 s; V) c: c: S$ l0 S% i& l

$ I* r) C. `: A* K1 W% d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:24 編輯 ]
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嫩豆腐是用普通火鍋用的豆腐就可以嗎?
. S4 l& R3 f# f- P; z☆夜玥論壇×§康途酒不大曉得是什麼酒類?所以我用口味較淡的水果酒來代替...

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看起來好像很好吃/ F9 ?0 I, K! @4 H+ h
流口水中

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好像很滑嫩的樣子喔!!

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吃起來是跟豆腐冰差不多嗎?

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