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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 87 / 199
MP(魔力值): 9741 / 13226
EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-8-26 12:54 只看該作者
豆腐乳酪蛋糕〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第1560個瀏覽者
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奶油乳酪 200公克 ds-hk.net+ G6 p4 F( ?* l. D( w, `: P
嫩豆腐 200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W" d. ~5 {: l6 q
細砂糖 40公克 # h0 Z: S* F B, m& ?& [
檸檬汁 20公克
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【做 法】
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1 p, N$ V# L0 W- p- x9 Q- X8 ?4 M9 Q1.吉利丁片泡冰水軟化備用。
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2.嫩豆腐用餐巾紙吸除多餘水份，再用篩網壓成泥狀備用。 ☆夜玥論壇ק2 I7 M; y9 y* j2 a
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3.奶油乳酪切成塊狀，用隔水加熱方式軟化，與作法2的豆腐泥、細砂糖攪拌均勻。
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4.將泡軟的吉利丁片充分瀝除水份，拌入尚熱的作法3材料中，融合均勻後加入檸檬汁及康途酒拌勻。
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& O* z3 H% y+ x3 [( t9 u☆夜玥論壇ק5.將作法4的材料倒入慕斯模型中，待涼後藏至凝固，取出脫模，以水果裝飾即可。
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