杏仁果牛軋糖
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材料：
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4 U/ _& w0 K( G( m$ A& M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水麥芽（８５％）７００克% z( }) h' l9 r \
熱水１２０克
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鹽８克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; t h' j! m! M9 G0 W k- A: C
蛋白霜５０克
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/ @" O) V5 u9 A* ]奶油１００克☆夜玥論壇ק7 h3 K4 ]5 `6 r9 p- K- f3 _
酵素５克
$ l& `3 W, S9 U xds-hk.net杏仁粉１５０克ds-hk.net' G0 ^- s! {4 O: t% A F* g
杏仁粒６００克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( z6 j6 c( T" A6 k+ M* G6 Q* G5 a* h
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9 U! {# o* l; B7 a8 N3 y3 r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區作法：
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1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最+ t: U8 O2 @) a B- I0 N3 O
底層以免煮焦) 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ S* f+ o! H Y1 @' E, N; o
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2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- A9 G( D% N$ c1 P @7 Y1 B
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3. 加入奶油 攪拌 。☆夜玥論壇ק+ C' a# Q }& P# X
9 Y! P& T% q( w' P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。☆夜玥論壇ק! @6 D/ S& O1 `. S' X
" q3 T% J% e2 P: _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 先放些杏仁粒在鋪平的塑膠袋上，再將其倒在其上，再拌入其餘杏仁粒(杏仁粒用100度~120度保溫備用) 包bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D" t- B% d0 R9 v
起來揉捏 。
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6.倒入模型(36x26x2公分烤盤)壓平待稍降溫立即切塊先用糯米紙包裝在包上塑膠紙即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ c4 X4 o$ G" R3 W
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-29 17:30 編輯 ]
