杏仁果牛軋糖
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材料：
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水麥芽（８５％）７００克
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鹽８克
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飲用水５０克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 A& f: [1 D2 B7 I0 N3 z* f
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1 a+ }6 {9 `3 j; j0 A. V1 ?作法：
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1. 先將水麥芽、熱水、糖、鹽(不可攪拌)煮沸加熱到130度~132度(以溫度計測試) (用中火煮) (麥芽不可放在最
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2. 蛋白霜加飲用水打到硬性發泡(約10分鐘),糖漿慢慢倒入 。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ x. n# N- ]4 O2 J0 ~" x5 S/ _3 t
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5 T) ]# i, g/ b8 m# ids-hk.net4. 再拌入杏仁粉和酵素 攪拌。☆夜玥論壇ק* p) o* h y* s4 j5 J+ o# D
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[ 本帖最後由 雷倩倩 於 2009-7-29 17:30 編輯 ]
