[中菜] 酸菜白肉蚌麵〔已檢〕

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【材　 料】
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五花肉 70公克
/ ~; x" c& b; X4 r" H酸白菜 50公克
! h9 g% ?* o' |! H5 _5 F2 T蔥段 10公克 ! o$ K! p& l, ?( q6 {9 t& `" S" r8 \
拉麵 120公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 T1 F  I/ T7 Z3 ?7 z* B
高湯 300㏄
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【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# J- z  ?4 l. e/ y

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【做　 法】
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8 p' b' u, A) A8 D1 j+ U1.酸白菜洗淨切段備用；五花肉放入冰箱冷凍至凍硬，取出切成約0.1公分的薄片，備用。
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2.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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3.將高湯煮至滾沸，放入作法1的酸白菜段以及鹽，以小火煮約3分鐘，再放入作法1的五花肉薄片，至肉片變白、呈透明狀，倒入作法2麵碗內。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]